固液态法白酒按产品的酒精度分为:高度酒41°-60°,低度酒18°-40°。色泽和外观要求与液态法白酒相同,当酒的温度低于10℃的时候,允许出现白色絮状沉淀物,在10℃以上应该逐步恢复正常。在口味上要求酒体柔顺,醇甜,爽净,还应该具有产品本身的香气和风格。
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GB/T20821液态法白酒
相信多数朋友去商场或者超市买酒时,关注更多的是它的品牌与价格,很少有人会去阅读瓶体上的精美文字,而瓶体上的标签总是标有执行标准或产品标准号的东西。事实上,这是区分好酒与劣质酒的一个简单方法,只是很多人都不知道。那么什么是国家标准,执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢?我们如何读懂白酒生产执行的标准?